本期节目主要内容： 本期两位嘉宾，一位是文化学者崔岱远，另一位是融合菜大厨马越。鲈鱼秋自肥，入秋后鲈鱼开始大量进食，囤积脂肪过冬，此时鲈鱼肥，肉质美。马越大厨将软嫩的鲈鱼和酥脆的杏仁搭配，做一道富有诗意浪漫的菜。
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